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喝骨头汤是养骨的好方法是真的吗?

浏览次数:信息来源:梁氏正骨研究院传承有限公司发布时间:2018-09-25

喝骨头汤是养骨的好方法是真的吗?

随着社会的快速发展,我们的出行越来越方便,但是这在一定程度上也为人们的健康种下了隐患。运动越来越少,骨骼稍微一运动就会卡卡作响,骨骼健康得不到保障。

在生活中,我们经常听到一种说法,那就是“吃啥补啥”,现在这种看法似乎已经成为了我们的一种传统观念,例如,吃核桃补脑、喝骨头汤对骨头好,但是这些说法是否真的正确呢?下面我们梁氏骨科给大家一个正确的答案。

喝骨头汤可以加速骨骼的愈合,起到很好的养骨作用,这种说法是不正确的,我们所认为的“吃啥补啥”的观念也不正确。虽然骨头是身体中钙主要的储存场所,但是这些钙属于结合状态,简单的高温烹煮根本不能讲其溶解在汤中,起到补钙、阳谷的作用。甚至有研究表明,喝骨头汤对于骨骼愈合并没有好处,还会延缓愈合的时间。因为骨骼的再生,骨膜和骨髓是主要的,只有增加骨胶原才能更有利于这两者发挥作用,达到加速愈合的效果。但是骨头汤中并不含有骨胶原而是钙和磷,骨折后大量摄入磷和钙,反而会导致骨质内有机质与无机质比例失调,阻碍骨折的愈合。

经过我们的介绍,相信大家都已经知道了喝骨头汤并不是养骨的好方法,要想做好养骨护骨工作,欢迎关注我们的网站了解更多精彩内容。

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